• Eine traditionelle Landfleischerei - so wie früher !
  • Erstklassige Wurstspezialitäten aus handwerklicher Herstellung !
  • Schweinehaltung auf unserem Freilandhof in Klein Mahner
  • Wir verarbeiten ausgesuchte Tiere aus regionaler artgerechter Haltung !

Dry Aged Beef

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Jetzt bei uns auf Vorbestellung erhältlich...

Kein Billigfleisch

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Das Bewusstsein für gute Haltung und Qualität wächst.

Beruf: Fleischerin

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Einblicke in Laura Brenneckes Ausbildung zur Fleischerin

Wochenangebote

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Unsere wöchentlich wechselnden Angebote zum Genießen & Sparen

Partyservice

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Feiern Sie doch was Sie wollen !
Wir haben das passende Essen !

Imbiss

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Einblicke in Laura Brenneckes Ausbildung zur Fleischerin

Schweinefleisch

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Schweinefleisch von unserem Freilandhof.

Sattelschwein News

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Informationen rund um unsere
Liebenburger Sattelschweine.

Sattelschwein e.V.

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Seit Januar 2017 sind wir Mitglied im Verein für die Erhaltungs- und Herdbuchzucht des Sattelschweins

Brennecke FAZ

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Claus Brennecke in einer Sonderbeilage der Frankfurter Allgemeinen Zeitung vom 26.10.2016 - "Das Schwein, der Mercedes und die Kultur"

Rinderaustrieb

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Impressionen vom Rinderaustrieb 2019.

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